Chef Damien Lhortolat
Lyon, Frankrijk 🇫🇷
aziatisch
frans
italiaans
Voorbereiding
Chef Damien Lhortolat zal 1 uur voor uw evenement arriveren
Extra's
Stem direct extra's met de chef af via chat. Denk aan speciaal tafelgerei of een verborgen ring in het dessert 💍
Schone keuken
Uw keuken wordt schoner achtergelaten dan het was toen Chef Damien Lhortolat arriveerde
Over Chef Damien Lhortolat
I Graduated from the Paul Bocuse Institute in 2023, I have been passionate about cooking since childhood. My inspirations are primarily Mediterranean due to my Sicilian origins.
In 2020, during the Covid pandemic when restaurants were closed, I co-founded Convivium Traiteur in response to friends asking me to come and cook for them.
In 2022, I won the World Championship in Praline Culinary Creation and formed a partnership with Chef Mattéo Ivanchak, whom I met at the Institute. The two of us complement each other well – his inspirations lean towards Asia, allowing us to offer a unique and youthful chef duo that can take our guests on a culinary journey across continents.
Impressies
Dingen die u moet weten
Veiligheid en gezondheid
- Hygiëne certificaat
- Allergie verklaring
- Verzekerd via ChefMaison bij platformgebruik
- Professionele Chef
Annuleringsvoorwaarden
Gratis annulering tot 7 dagen voor het evenement. Bekijk de volledige annuleringsvoorwaarden, die ook van toepassing zijn als u annuleert wegens ziekte
Zelfgemaakte producten door Chef Damien Lhortolat
Onze koks kunnen maaltijdboxen, dinerboxen en andere specialiteiten verkopen, zoals pasta of sauzen
Chef Damien Lhortolat verkoopt nog geen producten.