Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Teresa Borik

Indigenous elements found in the Pacific Northwest ,Organically and culturally grown. Earths bounty to your table. Bon Appetite!

Salmon

Honey | Lime | Olive Oil | Parsley

Brûlée Cafe’

Coffee | Eggs | Sugar

Brûlée Rose

Rose Water | Eggs | Sugar

Chocolate Pavlova

Chocolate | Hazelnut Chantilly Cream | Cherries | Raspberries | Egg Whites

Wild Mushroom Bisque

Dried Morel | Cremini | Onion | Heavy Cream | Butter

Autumn Butternut

Squash | Chicken Broth | Onion | Hazelnut Garnish | Crème Frachie | Bay Leaves | Smoked Paprika

Vegetable Mash

Onion | Garlic | Dried Herbs | Asparagus | Carrot | Mushroom| Rooted Vegetables

Roasted Salad

Beets | Red Grapes | Kale | Thyme- Balsamic Dressing | Feta Crumble

Stone Fruit Salad

Burrata Cheese | Seasonal Stone Fruit - 3 Varieties | Mint | Basil | Tomato | Lemon Vinaigrette

Roasted Turkey Roulade

Hazelnut | Pear | Spinach | Mustard | White Wine Sauce

Boek dit menu

Chef Teresa Borik biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Teresa Borik elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Teresa Borik

You are what your eats eat!