Mijn naam is Tom Woltinge en ik wil u verrassen met heerlijke culinaire gerechten met bijpassende wijnen om het ultieme 'wijn-spijs' te ervaren.

Ik ben in 2000 afgestudeerd van de koks opleiding van het SVH. Na mijn opleidingen ben ik uitgevlogen over de wereld, met tussenstops in Orlando, Londen en Dubai waar ik de lekkerste en meest verrassende gerechten heb mogen proeven en bereiden. Met deze culinaire ervaringen heb ik een breed scala aan bijzondere 'Wereldse' gerechten om voor de gasten thuis te bereiden.

Van huis uit ben ik een klassieke chef van de Franse keuken met Italiaanse, Spaanse en Aziatische invloeden. Graag maak ik combinaties van deze keukens om tot een verrassend nieuw gerecht te komen. Als chef aan huis weet je wanneer je op de achtergrond moet blijven en wanneer het tijd is om even op de voorgrond te treden. Met mijn professionele gastheerschap, maar zeker ook met mijn vrolijkheid, kan ik een ongedwongen sfeer creëren.

Heeft u dieetwensen of een allergie, dan maak ik een passend menu voor u of uw gezelschap.