Chef Anthony Mombarg
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21 diner
The time has finally come: you're turning 21! It's the perfect moment to celebrate in style with friends and family, while enjoying a luxurious dinner. After all, you only turn 21 once, and that calls for a big celebration. We will take care of the entire evening for you.
Hinweis auf Chef Anthony Mombargs Fähigkeiten und Spezialitäten
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voorgerecht
ceviche van zeebaars | passievrucht | raz el hanout creme | mini zoet/zure groenten. borage cress
tussengerecht
vitello tonnatto 2.0 | kappertjes | bospaddenstoelen | vadeu van creme
hoofdgerecht
kalfsmuis gevuld met salie | diverse groenten | truffel aardappel | rode port jus
nagerecht
panna cotta | vrchten coulli | rood fruit | mango schuim | astina cress
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Über Chef Anthony Mombarg
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