Die Menüs von Chef Bazile Reina sind verfügbar für Private Dining & Catering-Events, Workshops, als Mahlzeitbox oder als Rezeptvideo. Wählen Sie ein Menü oder Rezept aus, das Sie anspricht, und buchen Sie über ChefMaison. Das bedeutet, dass Sie ein hochwertiges Kocherlebnis zu Hause mit einem professionellen ChefMaison-Privatkoch auf die Art genießen können, die Sie wählen.
Convivial & Gourmet Menu with Caribbean Flavors
Mediterran
A festive menu featuring empanadas, shrimp, Caribbean chicken, and coconut desserts.- Mini Vegetable Empanadas- Mini Chicken Empanadas- Mini Fish Empanadas- Shrimp Verrines with Fresh Herbs- Caribbean-Style Chicken Fillet- Homemade Coconut Blanc-Manger- Homemade Coconut Sorbet- Tea or Coffee
Island Freshness & Flavors Menu
Mediterran
A vibrant menu inspired by Caribbean islands, featuring fresh seafood, plantain, and tropical notes.- Caribbean Skewers Duo- Avocado Bites in Plantain Bowl- Island-Style Catch of the Day- Homemade Coconut Sorbet- Hot Beverage: Tea or Coffee
Caribbean Elegance: A Journey of Flavors
Mediterran
Savor Caribbean-inspired dishes with fresh ingredients and refined presentation.- Homemade Accras Skewers (Cod)- Homemade Accras Skewers (Shrimp)- Homemade Accras Skewers (Vegetables)- Carrot-Turmeric & Coconut Soup- Duck Breast with Sweet Potato Mash- Homemade Coconut Blancmange (Pineapple Jam)- Homemade Coconut Blancmange (Pear & Bissap Jam)- Homemade Coconut Blancmange (Almond Jam)- Tea or Coffee