Chef Chris Oats
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Mediterranean Harmony Experience
A Mediterranean journey of flavors that balances fresh, vibrant ingredients with creative culinary techniques.
Hinweis auf Chef Chris Oatss Fähigkeiten und Spezialitäten
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Tabla de Quesos
A selection of cheeses served with fruits and nuts.
Burrata Mediterranea
Creamy burrata paired with roasted peaches, serrano ham, and basil.
Zamburiñas
Lightly toasted zamburiñas with a refreshing mango pebre.
Tuna Tartare
Fresh tuna tartare complemented by burrata and pistachio.
Grilled Salmon Risotto
Perfectly grilled salmon served with a rich mushroom risotto.
Alioli Codfish with Spinach Orzo
Tender codfish topped with alioli, served with creamy spinach orzo.
Cheesecake with Raspberry Sauce
Soft cheesecake served with a tart raspberry sauce and pistachio crumble.
Seasonal Fruits
A fresh selection of seasonal fruits.
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Über Chef Chris Oats
Chef, creator, visionary.
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