Hinweis auf Chef Elisa Scalas Fähigkeiten und Spezialitäten

Embark on a delicious journey through Italy with this carefully curated menu, featuring authentic flavors, rich traditions, and the finest ingredients.

Bresaola

Bresaola carpaccio with arugula, Parmesan shavings, and lemon

Cured meats and cheese

Italian cured meats and cheese board with honey and fig jam

Risotto

Risotto with saffron and Parmesan cheese

Beef

Braised beef in red wine served with creamy polenta

Caprese salad

With buffalo mozzarella, cherry tomatoes, and basil

Tiramisù

Classic tiramisù with mascarpone and coffee-soaked ladyfingers

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Chef Elisa Scala bietet folgende Buchungsoptionen für dieses Menü an. Stellen Sie sich vor, einen Privatkoch zu haben, der diese Menüs während Ihrer Geburtstagsfeier, Hochzeit oder anderen besonderen Anlässen zubereitet.

Über Chef Elisa Scala

For me, food is nourishment for the temple that hosts us and supports us: our body