Chef Fábio Da Silva
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Executivo: A Refined Culinary Journey
A sophisticated menu blending classic and modern dishes, featuring premium meats and fresh seafood.
Hinweis auf Chef Fábio Da Silvas Fähigkeiten und Spezialitäten
ShareA sophisticated menu blending classic and modern dishes, featuring premium meats and fresh seafood.
Tuna Pâté Starter
Smooth tuna pâté served as a light and flavorful introduction to your meal.
Waldorf Salad
A refreshing salad with crisp apples, celery, and walnuts in a creamy dressing.
Beef Tartare Appetizer
Classic beef tartare, finely seasoned and served with fresh accompaniments.
Gnocchi Main Course
Soft potato gnocchi tossed in a savory sauce, offering a comforting Italian classic.
Beef Wellington Main Course
Tender beef wrapped in pastry, baked to perfection for a luxurious main dish.
Seafood Rice Main Course
A rich and aromatic rice dish brimming with fresh seafood flavors.
Crispy Crème Brûlée Dessert
A twist on the classic crème brûlée with a crisp, caramelized topping.
Cheesecake Dessert
Creamy cheesecake with a buttery crust, the perfect sweet ending.
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Über Chef Fábio Da Silva
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