BewertungenAngeboteGeschenkeChef werdenKontakt
Anmelden
An impression of the menu Gourmet Fusion Experience
Chef Fay Broekhuis Verbrugh's profile picture

Chef Fay Broekhuis Verbrugh

5

(Profil ansehen)

Gourmet Fusion Experience

A culinary journey through innovative dishes that blend traditional and modern flavors with a fusion twist.

fusion
asiatisch
modern
left laurel

Gast
Favorit

left laurel
Einer der besten Privatköche auf ChefMaison, laut Gästen

5.00 (9)

9

Bewertungen

Hinweis auf Chef Fay Broekhuis Verbrughs Fähigkeiten und Spezialitäten

A culinary journey through innovative dishes that blend traditional and modern flavors with a fusion twist.

Steak Tartare Starter

A delicate steak tartare with enoki mushrooms, ginger, soy, sesame, spring onions, and nori.

Jerusalem Artichoke Soup

A creamy Jerusalem artichoke soup with scallops and chives.

Salmon Teriyaki with Pearl Couscous

Pearl couscous with teriyaki salmon, charred cauliflower, pumpkin purée, and edamame.

Kyoto Sour

A refreshing Kyoto Sour cocktail with sake, grapefruit, honey, and thyme.

Braised Veal Cheek

Tender braised veal cheek with enoki mushrooms, parsnip purée, citrus suprême, balsamic onions, and toasted almond crumbs.

Caramelized Pineapple

Caramelized pineapple with hazelnut sponge cake, coconut mousse, mango gel, and atsina.

Dieses Menü buchen

Chef Fay Broekhuis Verbrugh bietet folgende Buchungsoptionen für dieses Menü an. Stellen Sie sich vor, einen Privatkoch zu haben, der diese Menüs während Ihrer Geburtstagsfeier, Hochzeit oder anderen besonderen Anlässen zubereitet.

Mealbox

Verfügbar als luxuriöse Mealbox zum Liefern. Sie benötigen nur einen Ofen.

Kochworkshop

Gänge sind als Kochworkshop verfügbar. Lernen Sie von den Besten

Private Dining

Chef Fay Broekhuis Verbrugh kann dieses Menü vor Ort für Sie und Ihre Gäste zubereiten

Über Chef Fay Broekhuis Verbrugh

Passionate chef, guaranteed delight.

Weitere Menüs von Chef Fay Broekhuis Verbrugh

Diese Menüs werden ebenfalls von Chef Fay Broekhuis Verbrugh angeboten. Sie können an Ihren Geschmack und Ihre Ernährungsvorlieben angepasst werden. Überzeugt von diesen Beispielmenüs und auf der Suche nach einem Privatkoch für einen besonderen Anlass? Buchen Sie Chef Fay Broekhuis Verbrugh

Fay's Italian Favorites

Fusion
Experience a curated selection of Fay's favorite Italian dishes, blending traditional flavors with modern twists, all crafted to delight your palate.- Bruschetta with Lemon Ricotta and Heirloom Tomatoes- Burrata with Red Fruit and Balsamic Reduction- Pappa al Pomodoro with Sourdough Croutons- Linguine alla Limoncello with Pecorino- Mandarinello Scroppino with Rosemary Foam- Grilled Flat Iron Steak with Chimichurri- Pavlova with Orange Blossom Mascarpone

Elegant Fusion Feast

Fusion
An elegant fusion of flavors, featuring a mix of vibrant, fresh ingredients and refined culinary techniques.- Sea Bass Tiradito- Ajo Blanco- Scallops with Chorizo and Asparagus Risotto- Passionfruit Martini- Pan-Seared Skate Wing- Pavlova with Orange Blossom Mascarpone

Vibrant Citrus Fusion

Fusion
A vibrant menu that highlights the freshness of citrus flavors and the richness of carefully curated ingredients in a harmonious fusion.- Salmon Ceviche with Passion Fruit- Roasted Pepper Tartare with Velouté- Limoncello Pasta with Crispy Parma Ham- Mandarinello Spritz- Pan-Seared Duck Breast with Figs- Pistachio Rose Panna Cotta
ChefMaison
/
Chefs
/
Chef Fay Broekhuis Verbrugh
/
Menüs von Chef Fay Broekhuis Verbrugh
/
Gourmet Fusion Experience