Die Menüs von Chef Giuseppe Indiveri sind verfügbar für Private Dining & Catering-Events, Workshops, als Mahlzeitbox oder als Rezeptvideo. Wählen Sie ein Menü oder Rezept aus, das Sie anspricht, und buchen Sie über ChefMaison. Das bedeutet, dass Sie ein hochwertiges Kocherlebnis zu Hause mit einem professionellen ChefMaison-Privatkoch auf die Art genießen können, die Sie wählen.
Menu
- bread, taralli, olives included- Broad beans cream, raw red Gallipoli prawn, puntarelle chicory, smoked prawn essence, pickled red on- Paccheri pasta, monkfish, zucchini flowers, capers powder- Deboned rabbit roll with baby spinach, lemon thyme, a hint of anchovy, fennel cream, Polignano carro- Mascarpone & San Marzano liquor cream, fig jam, cocoa crumble