Chef Jean Michel Bourdoncle
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Menu bourdoncle
Hinweis auf Chef Jean Michel Bourdoncles Fähigkeiten und Spezialitäten
Shareentrée froide: salade de lentilles et petit légumes, œuf parfait sauce mangue
salade de lentilles et petit légumes, œuf parfait sauce mangue
plat volaille: blanquette de volaille forestière, riz vénéré
blanquette de volaille forestière, riz vénéré
douceur du moment: macaron framboise et fruits rouge
macaron framboise et fruits rouge
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Über Chef Jean Michel Bourdoncle
True cuisine is an art form, a gift to be shared.
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