Die Menüs von Chef Julien Briche sind verfügbar für Private Dining & Catering-Events, Workshops, als Mahlzeitbox oder als Rezeptvideo. Wählen Sie ein Menü oder Rezept aus, das Sie anspricht, und buchen Sie über ChefMaison. Das bedeutet, dass Sie ein hochwertiges Kocherlebnis zu Hause mit einem professionellen ChefMaison-Privatkoch auf die Art genießen können, die Sie wählen.
Menu de Chef Julien
Modern
Discover a sophisticated menu curated by Chef Julien, featuring bold flavors and delicate textures.- Cayenne Emmental Puff Pastry, Pea Tartare Verrine, Tomato and Mozzarella Skewer- Haddock and Crab Brandade with Candied Shallots and Parmigiano Shortbread- Aquitaine Veal with Honey Glaze, Provençal Ratatouille and Bacon Sauce- Pecan Delight with Mango Nectar and Red Fruit Salsa
Gastronomic Delight
Französisch
Indulge in a refined culinary journey featuring exquisite flavors and elegant presentations.- Pea Tartare Verrine & Herbed Mozzarella- Breaded Brie with Tomato Chutney- Honey-Glazed Veal with Ratatouille- Pecan Delight with Vanilla Cream
Gourmet Elegance
Modern
Experience a refined culinary journey with exquisite amuse-bouches, a rich entrée, a succulent main course, and a decadent dessert.- Cheese Sticks & Spiced Pea Tartare- Truffle Brie & Tomato Chutney Salad- Honey-Glazed Veal with Ratatouille- Pecan Delight with Mango Coulis