Chef Jyoti Tojo
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Mediterranean Flavors Feast
A vibrant menu featuring spiced soups, lamb, and sweet pistachio desserts for a true Mediterranean journey.
Hinweis auf Chef Jyoti Tojos Fähigkeiten und Spezialitäten
ShareA vibrant menu featuring spiced soups, lamb, and sweet pistachio desserts for a true Mediterranean journey.
Spiced Red Lentil Soup Appetizer
A warming soup with roasted pumpkin, sweet potato, and a touch of lemon yogurt.
Mini Lamb Kofta Skewers Appetizer
Juicy lamb kofta skewers served with tzatziki, pickled onion, and fresh herbs.
Roasted Carrots Starter
Heritage carrots with whipped labneh, harissa-honey dressing, and grilled sourdough.
Za’atar Lamb Chops Main Course
Za’atar-crusted lamb chops with parmesan risotto, grilled vegetables, and rosemary jus.
Pistachio Brownie Dessert
Warm pistachio brownie with tahini caramel and tahini ice cream.
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Über Chef Jyoti Tojo
If its basic, I didn’t make it
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