Die Menüs von Chef Loan Bordas sind verfügbar für Private Dining & Catering-Events, Workshops, als Mahlzeitbox oder als Rezeptvideo. Wählen Sie ein Menü oder Rezept aus, das Sie anspricht, und buchen Sie über ChefMaison. Das bedeutet, dass Sie ein hochwertiges Kocherlebnis zu Hause mit einem professionellen ChefMaison-Privatkoch auf die Art genießen können, die Sie wählen.
Cheffe à domicile Exemple de menus
Un voyage culinaire entre finesse, produits de saison et générosité. Ce menu a été pensé comme une expérience complète, mêlant fraîcheur végétale, plats réconfortants et douceurs maison. Chaque assiette est dressée sur place avec soin, pour un moment à la fois convivial et raffiné, comme au restaurant… mais chez vous.- Carpaccio de courgettes fines, burrata crémeuse & citron confit- Filet de volaille fermière rôti, nappé d’un jus réduit au vin blanc & romarin- Pavé de cabillaud, émulsion citronnée légère & riz vénéré- Tartelette sablée au chocolat noir, fleur de sel & noisettes caramélisées- Panna cotta à la vanille, coulis mangue-passion