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Chef Patrick Nurbel

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Voyage and Flavors

Embark on a culinary journey with this diverse menu. Begin with a selection of flavorful amuse-bouches, followed by a choice of vibrant Korean gimbap or scallop pastry. For the main course, choose between a spiced supreme of guinea fowl, honey-vanilla magret, or gambas with combava sauce, all served with an array of vegetables and fragrant rice. End your meal with a tropical twist on tiramisu featuring pineapple, vanilla, and arranged rum.

fusion
mediterran
asiatisch

Hinweis auf Chef Patrick Nurbels Fähigkeiten und Spezialitäten

Embark on a culinary journey with this diverse menu. Begin with a selection of flavorful amuse-bouches, followed by a choice of vibrant Korean gimbap or scallop pastry. For the main course, choose between a spiced supreme of guinea fowl, honey-vanilla magret, or gambas with combava sauce, all served with an array of vegetables and fragrant rice. End your meal with a tropical twist on tiramisu featuring pineapple, vanilla, and arranged rum.

Gyoza, Takoyaki, and Spiced Chicken Beef

Enjoy a trio of amuse-bouches featuring chicken and beef gyoza, spicy takoyaki with shrimp, and aromatic spices.

Korean Gimbap or Scallop Pastry

Choose between Korean gimbap with orange-sesame tuile or a delicate scallop pastry with a hint of geranium.

Spiced Guinea Fowl or Honey-Vanilla Magret or Gambas with Combava Sauce

Select from a spiced guinea fowl supreme, honey-vanilla magret, or gambas with combava sauce, accompanied by a medley of vegetables, basmati rice, and tomatoes with a hint of Fournaise.

Pineapple Vanilla Tiramisu

End your meal with a tropical twist on tiramisu, featuring pineapple, vanilla, and arranged rum.

Dieses Menü buchen

Chef Patrick Nurbel bietet folgende Buchungsoptionen für dieses Menü an. Stellen Sie sich vor, einen Privatkoch zu haben, der diese Menüs während Ihrer Geburtstagsfeier, Hochzeit oder anderen besonderen Anlässen zubereitet.

Mealbox

Verfügbar als luxuriöse Mealbox zum Liefern. Sie benötigen nur einen Ofen.

Kochworkshop

Gänge sind als Kochworkshop verfügbar. Lernen Sie von den Besten

Private Dining

Chef Patrick Nurbel kann dieses Menü vor Ort für Sie und Ihre Gäste zubereiten

Über Chef Patrick Nurbel

Culinary transversality

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Diese Menüs werden ebenfalls von Chef Patrick Nurbel angeboten. Sie können an Ihren Geschmack und Ihre Ernährungsvorlieben angepasst werden. Überzeugt von diesen Beispielmenüs und auf der Suche nach einem Privatkoch für einen besonderen Anlass? Buchen Sie Chef Patrick Nurbel

Voyage et Saveurs

Fusion
Embark on a flavorful journey with a selection of international dishes, from Asian-inspired amuse-bouches to a rich and varied main course, ending with a tropical twist on a classic dessert.- Asian-Inspired Amuse-Bouches- Fusion Starters- Choice of Main Course- Tropical Tiramisu

Le Piton des Neiges

Fusion
Experience a culinary journey with flavors from around the world. Begin with a selection of vibrant amuse-bouches, followed by a choice of enticing main courses including Crevettes Sauce Combava, Poulet Tikka Massala, or Rougail Saucisse. Complement your meal with a medley of vegetables, basmati rice, and finish with a tropical Pineapple Vanilla Tiramisu.- Indian-Spiced Samoussas and More- Korean Maki and More- Choice of Main Courses- Pineapple Vanilla Tiramisu
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