Die Menüs von Chef Sergio Principal Guijarro sind verfügbar für Private Dining & Catering-Events, Workshops, als Mahlzeitbox oder als Rezeptvideo. Wählen Sie ein Menü oder Rezept aus, das Sie anspricht, und buchen Sie über ChefMaison. Das bedeutet, dass Sie ein hochwertiges Kocherlebnis zu Hause mit einem professionellen ChefMaison-Privatkoch auf die Art genießen können, die Sie wählen.
Iberian Fusion Experience
Fusion
A fusion of Spanish and Latin American favorites, blending hearty comfort with coastal freshness.- Chickpea Hummus with Cucumber and Carrot Sticks- Argentine Empanadas- Broad Beans with Spicy Chorizo and Fried Egg- Seafood Fideuá or Seafood Paella- Cheesecake, Vanilla Custard, or Tiramisu
Mediterranean Vegetarian Table
Mediterran
A fresh vegetarian journey through Mediterranean classics, ending with a tropical dessert.- Gazpacho- Turkish Salad or Chickpea Hummus with Cucumber and Carrot Sticks- Spinach and Cheese Tartlets- Vegetarian Paella- Coconut Rice Pudding with Mango
Japanese Sushi & Grill Menu
Japanisch
A refined Japanese tasting menu of sushi, rolls, and seared delicacies, ending with a sweet finale.- Shrimp Nigiri- California Roll- Avocado Ebi Roll- Spicy Tuna Roll- Tuna Tataki- Cheesecake, Chocolate Coulant, or Rice Pudding
Spanish Coastal Feast
Mediterran
A journey through Spain’s vibrant flavors, from fresh seafood to rich paella, ending on a sweet indulgence.- Salmorejo Shot- Spanish Omelette- Homemade Chicken Pâté Toasts- Pil-Pil Prawns- Paella with Pork Ribs and Iberian Pork- Cheesecake or Chocolate Coulant
Mediterranean Fiesta Menu
Mediterran
A colorful celebration of Mediterranean delights, from fresh salads and seafood to a rich paella finale.- Tropical Salad- Iberian Ham Croquettes- Clams Marinara- Mixed Paella- Cheesecake, Rice Pudding, or Chocolate Coulant