Chef Sergio Principal Guijarro
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Japanese Sushi & Grill Menu
A refined Japanese tasting menu of sushi, rolls, and seared delicacies, ending with a sweet finale.
Hinweis auf Chef Sergio Principal Guijarros Fähigkeiten und Spezialitäten
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Shrimp Nigiri
Delicate sushi rice topped with sweet shrimp.
California Roll
A sushi roll filled with crab, avocado, and cucumber.
Avocado Ebi Roll
A sushi roll with shrimp and creamy avocado.
Spicy Tuna Roll
A sushi roll with fresh tuna and a spicy kick.
Tuna Tataki
Lightly seared tuna with a delicate crust and raw center.
Cheesecake, Chocolate Coulant, or Rice Pudding
A choice of creamy cheesecake, molten chocolate cake, or comforting rice pudding.
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Über Chef Sergio Principal Guijarro
Authentic Spanish flavours, made with heart and soul.
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