Die Menüs von Chef Tatiana Accarrino sind verfügbar für Private Dining & Catering-Events, Workshops, als Mahlzeitbox oder als Rezeptvideo. Wählen Sie ein Menü oder Rezept aus, das Sie anspricht, und buchen Sie über ChefMaison. Das bedeutet, dass Sie ein hochwertiges Kocherlebnis zu Hause mit einem professionellen ChefMaison-Privatkoch auf die Art genießen können, die Sie wählen.
"Traditions in Bloom"
Italienisch
A menu that blends rustic elegance and seasonal flavors.- Crostone Sibillini- Tagliolini with goose ragout- Chicken with summer black truffle- Mixed salad- Cheesecake
All'Italiana
Italienisch
Very Traditional ITalian Menu- Selection of cold cuts and cheeses from the Marche and Ascoli olives- Tagliatelle with white duck ragù on a bed of light sauce with fresh thyme and sa- Porchetta pork with onions glazed in Piceno wine- Caponata di stagione- Macerata cream with sapa sauce (ancient regional must)
Al Vin
Italienisch
italian menu- Veal cheek braised in red wine with polenta cresciole- Ravioli with ricotta and lemon with sausage and black summer truffle- Guinea fowl in potacchio on spinach mousse and crispy fossa cheese- Stir-fried vegetables with chilli pepper- Traditional regional biscuits with vin santo
Buffet menu self service
Italienisch
Italian menu Meat ad fish- Mini pizzette- Shrimp cheesecake in pink sauce- caponatina- Roast pork with rocket, parmesan and balsamic- farro salad- fruit salad- white chocolate mix