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Chef Fay Broekhuis Verbrugh

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Fay's Italian Favorites

Experience a curated selection of Fay's favorite Italian dishes, blending traditional flavors with modern twists, all crafted to delight your palate.

fusion
mediterran
italienisch
left laurel

Gast
Favorit

left laurel
Einer der besten Privatköche auf ChefMaison, laut Gästen

5.00 (9)

9

Bewertungen

Hinweis auf Chef Fay Broekhuis Verbrughs Fähigkeiten und Spezialitäten

Experience a curated selection of Fay's favorite Italian dishes, blending traditional flavors with modern twists, all crafted to delight your palate.

Bruschetta with Lemon Ricotta and Heirloom Tomatoes

Crispy bruschetta topped with zesty lemon ricotta and roasted heirloom tomatoes.

Burrata with Red Fruit and Balsamic Reduction

Creamy burrata paired with red fruits, fresh tomato, basil, and a drizzle of balsamic reduction.

Pappa al Pomodoro with Sourdough Croutons

Rich and hearty Tuscan tomato soup topped with crunchy sourdough croutons.

Linguine alla Limoncello with Pecorino

A refreshing pasta dish infused with limoncello and finished with Pecorino, offering a citrusy twist.

Mandarinello Scroppino with Rosemary Foam

A zesty mandarinello scroppino topped with aromatic rosemary foam to cleanse the palate.

Grilled Flat Iron Steak with Chimichurri

Juicy flat iron steak grilled to perfection, served with chimichurri, sweet potato cream, romanesco, and crispy sweet potato.

Pavlova with Orange Blossom Mascarpone

A light pavlova topped with orange blossom mascarpone, raspberries, passion fruit, and atsina cress.

Dieses Menü buchen

Chef Fay Broekhuis Verbrugh bietet folgende Buchungsoptionen für dieses Menü an. Stellen Sie sich vor, einen Privatkoch zu haben, der diese Menüs während Ihrer Geburtstagsfeier, Hochzeit oder anderen besonderen Anlässen zubereitet.

Mealbox

Verfügbar als luxuriöse Mealbox zum Liefern. Sie benötigen nur einen Ofen.

Kochworkshop

Gänge sind als Kochworkshop verfügbar. Lernen Sie von den Besten

Private Dining

Chef Fay Broekhuis Verbrugh kann dieses Menü vor Ort für Sie und Ihre Gäste zubereiten

Über Chef Fay Broekhuis Verbrugh

Passionate chef, guaranteed delight.

Weitere Menüs von Chef Fay Broekhuis Verbrugh

Diese Menüs werden ebenfalls von Chef Fay Broekhuis Verbrugh angeboten. Sie können an Ihren Geschmack und Ihre Ernährungsvorlieben angepasst werden. Überzeugt von diesen Beispielmenüs und auf der Suche nach einem Privatkoch für einen besonderen Anlass? Buchen Sie Chef Fay Broekhuis Verbrugh

Gourmet Fusion Experience

Fusion
A culinary journey through innovative dishes that blend traditional and modern flavors with a fusion twist.- Steak Tartare Starter- Jerusalem Artichoke Soup- Salmon Teriyaki with Pearl Couscous- Kyoto Sour- Braised Veal Cheek- Caramelized Pineapple

Elegant Fusion Feast

Fusion
An elegant fusion of flavors, featuring a mix of vibrant, fresh ingredients and refined culinary techniques.- Sea Bass Tiradito- Ajo Blanco- Scallops with Chorizo and Asparagus Risotto- Passionfruit Martini- Pan-Seared Skate Wing- Pavlova with Orange Blossom Mascarpone

Vibrant Citrus Fusion

Fusion
A vibrant menu that highlights the freshness of citrus flavors and the richness of carefully curated ingredients in a harmonious fusion.- Salmon Ceviche with Passion Fruit- Roasted Pepper Tartare with Velouté- Limoncello Pasta with Crispy Parma Ham- Mandarinello Spritz- Pan-Seared Duck Breast with Figs- Pistachio Rose Panna Cotta
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