Die Menüs von Chef Micha van de Veen sind verfügbar für Private Dining & Catering-Events, Workshops, als Mahlzeitbox oder als Rezeptvideo. Wählen Sie ein Menü oder Rezept aus, das Sie anspricht, und buchen Sie über ChefMaison. Das bedeutet, dass Sie ein hochwertiges Kocherlebnis zu Hause mit einem professionellen ChefMaison-Privatkoch auf die Art genießen können, die Sie wählen.
Seasonal 4/5 Course Menu with Salmon, Shrimp, Steak & Rose
A refined menu celebrating fresh seafood, prime meats, and delicate desserts in a modern style.- Salmon Starter- Argentinian Shrimp Starter- Steak Tartare Starter- Entrecote Main Course- Rose Dessert
Gourmet Tasting Menu
A sophisticated tasting menu featuring unique amuses, delicate starters, and flavorful main courses.- Amuse-Bouche Trio: Oysters, Pani Puri, Citrus Crunch- Sea Bass Tartare with Seaweed and Lime- Marinated Scallops with Garlic and Kohlrabi- Mushroom and Poultry Ravioli- Chicken with Lemongrass and Ginger- Glazed Pork with Onion Tart and Crispy Potato- Orange, Ginger, and Apricot Trifle