Chef Mustafa Beyazit
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Seasonal Italian Indulgence
A journey through Italy’s finest flavors, featuring fresh produce and rich, comforting classics.
Hinweis auf Chef Mustafa Beyazits Fähigkeiten und Spezialitäten
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Burrata Starter
Creamy burrata with heritage tomatoes, basil oil, balsamic, and toasted sourdough.
Wild Mushroom Ravioli Main
Handmade ravioli filled with wild mushrooms, truffle butter, parmesan, and crispy sage.
Slow-Braised Beef Cheek Main
Tender beef cheek with chive potato purée, glazed carrots, mustard seeds, and beef jus.
Lemon Posset Dessert
Zesty lemon posset with fresh berries, shortbread crumb, and mint.
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Über Chef Mustafa Beyazit
Where Mediterranean soul meets modern flavour
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