Chef Nawaf Al Mhamid
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Klassische Italienische Eleganz
Eine elegante Reise durch Italiens zeitlose Aromen: raffinierte Antipasti, handgemachte Pasta und Klassiker.
Hinweis auf Chef Nawaf Al Mhamids Fähigkeiten und Spezialitäten
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Bruschetta
Knusprige Crostini mit Tomatensalsa, frischem Basilikum und Frühlingszwiebeln.
Bresaola-Canapé
Gereifte Bresaola auf Brot mit Halloumi und Basilikumsauce.
Burrata-Salat
Cremige Burrata mit Tomaten, Granatapfel, Pfirsichkompott und Basilikum-Croutons.
Auberginen-Parmigiana
Gebackene Aubergine mit Tomatensauce, Basilikum, Parmesan und Mozzarella.
Lachsfilet
Gebratener Lachs mit Auberginenkaviar, Mango, Avocado und Ratatouille.
Rigatoni Trüffel
Rigatoni mit cremiger Trüffelsauce, gegrilltem Hähnchen und Parmesan.
Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti mit gebratenen Meeresfrüchten in Tomaten-Basilikum-Sauce.
Schokoladenfondant
Warmer Schokoladenkuchen mit Crème Anglaise und Pistazieneis.
Tiramisu
Klassisches Tiramisu mit Kaffee-Biskuit und Mascarponecreme.
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Über Chef Nawaf Al Mhamid
Kulinarische Höchstleistungen zaubern.
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