Ich bin ausgebildeter Koch aus Berlin mit über 13 Jahren Berufserfahrung in Fine Dining, 2-Sterne-Sterneküche, Hotelküche, Catering, Eventküche und kulinarischem Projektmanagement.

Mein Kochstil verbindet präzises Handwerk, klare Aromen und eine moderne, elegante Präsentation. Ich entwickle gerne Menüs, die persönlich, hochwertig und ausgewogen wirken – passend für private Dinner, Familienfeiern, kleine Business-Events oder besondere Anlässe zu Hause.

Beruflich war ich unter anderem im Hotel Adlon Kempinski Berlin Lorenz Adlon Esszimmer 2*, sowie im Sra Bua by Tim Raue tätig. Zuletzt habe ich als Sous Chef in Berlin gearbeitet, mit Fokus auf Rezeptentwicklung, Qualitätsstandards, HACCP und professionelle Küchenorganisation.

Mit meinem eigenen kulinarischen Projekt entwickle ich Rezepte, Menüs, Food-Content und Private-Dining-Konzepte. Mein Ziel ist es, besondere kulinarische Erlebnisse zu schaffen: geschmacklich klar, zuverlässig umgesetzt und in einer professionellen, aber herzlichen Atmosphäre