Private chefs in St. Gallen

Donderdag 28 augustus heeft Wilco een fantastisch walking diner bij ons thuis in de tuin verzorgd voor 11 personen. Na 3 heerlijke amuses kregen we een tartaar van tonijn met coquilles gevolgd door kabeljauwfilet met gamba saus. Daarna zijn signature gerecht de risotto met zomertruffel. Deze mag inderdaad niet ontbreken want je wil graag een extra portie. Ook het sateetje van waygu beef en het gemarineerde rood fruit als nagerecht waren beide heel smaakvolle gerechten in het menu. Wij waren enthousiast over het eten en de bediening maar ook van onze gasten hebben wij hierover complimenten gekregen. Wij hebben Wilco inmiddels gevraagd voor een volgend diner thuis. Wij kunnen hem ten zeerste aanbevelen. Top eten op Michelin niveau van een leuke kok.

Het regelen van een chef via chefmaison was erg gemakkelijk. De site was overzichtelijk opgezet en er worden duidelijke voorwaarden gegeven waar de chef aan zal voldoen. De avond zelf met Chef Wilco van den Baar was geweldig. Bijzondere gerechten en sterke wine pairing. Enorme aanrader. Erg tevreden!! Ga zo door.

Direct contact met de chef via het platform. Kan het menu naar je eigen wensen invullen. Gelijk duidelijkheid over de kosten. Maar het belangrijkste, een ongelooflijk mooie en goeie ervaring! Nu 2 keer gedaan, beide voelde het alsof je echt uit eten bent en de kwaliteit is zeer hoog! Daarbij werkt het platform ook erg fijn! Kan Chef Maison alleen maar aanraden komt voor mij als geroepen in deze tijd :)

Thanks for the dinner of yesterday, it was amazing! I can’t wait to eat again this tuna tataki, we really loved it. Let’s stay in touch for next summer in Ibiza.

Every week you are surprising me with new delicious dishes, and always even better than the week before. Thank you so much!

Via een winactie van Marne mosterd had ik een Private chef gewonnen!! Sherwin is een hele fijne chef! Heel rustig en relaxed. We hebben heerlijk gegeten! Het was echt Kunst zoals de gerechten eruit zagen. Super ervaring!

Afgelopen week hebben wij als familie een chef aan huis laten komen. Er was wel reden voor een feestje en met 2 jonge kinderen leek dit voor ons de ideale manier om samen een avond uitgebreid te dineren. Deze manier van een chef aan huis ontvangen was zeker een topkeuze! Vincent stond in de keuken en heeft ons de meest heerlijke gerechten geserveerd. Gabriel wist daar de juiste wijnen bij te serveren en zorgde ervoor dat de rest ook op en top geregeld was. Mochten we dit nog eens doen, dan vragen we deze twee heren zeker weer! Het was een gezellige avond met heerlijk eten en drinken. En niet onbelangrijk: de keuken is brandschoon achter gelaten.

Nous avons passé un excellent moment grâce au chef Dehaye. Tout s’est très bien déroulé, des premiers échanges via l’application, en passant par le repas en lui même et la cuisine nickel après le passage du chef. Gérard est très agréable, discute volontiers avec les invités, donne des explications sur les plats servis, tout en sachant se faire discret. Il ne fait nul doute que Gérard est passionné par son métier et a à cœur de faire plaisir avec sa cuisine généreuse et gourmande. Nous ferons appel à lui sans hésiter a l’avenir.

Wat een geweldige avond hebben wij gehad! Last minute hebben we dit kunnen regelen. De snelheid van reageren echt top! Chef Terenzio echt een aanrader. De gerechten waren de juiste hoeveelheid en heerlijk! Wij boeken hem zeker nogmaals!

Ontzettend leuk om thuis een avondje 'uit eten' te gaan. Chef Terenzio Ignoni heeft ons allerlei heerlijke Italiaanse gerechten voorgeschoteld. Een echte aanrader!

Eind augustus heeft de Italiaanse chef Terenzio en zijn collega een heerlijk diner verzorgd ter ere van het 50 jarig huwelijk van onze ouders. Heerlijk eten dat met liefde en passie werd bereid. Een echte aanrader dus!

Pablo thank you, thank you !!! Everything was amazing today, and for next time, can we please have the tasty paella again, which you made on Monday?

Geweldig genoten hebben wij van het fantastische diner verzorgd door Vincent. Gabriel deed de service aan tafel. We zijn echt in de watten gelegd. Een ooie herinnering is gemaakt. Contact vooraf was heel prettig zo ook tijdens het diner.

Gina heeft alles uit de kast gehaald voor een onvergetelijk diner bij ons thuis om onze bruiloft en jubileum te vieren. Ze inventariseerde onze wensen en stelde een fantastisch diner samen. De aankleding van de tafel was adembenemend en ook het contact met onze kleine kindjes deed ze heel erg leuk. We hebben ontzettend genoten van alle gangen en van de hele belevenis. Bedankt lieve Gina!