left laurel

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One of the best private chefs on ChefMaison, according to guests

4.99 (38)

38

Reviews

Indication of Chef Giuseppe Crespa's skills and specialties

Une expérience culinaire exquise, des amuse-bouches délicats à l'opéra au chocolat riche. Chaque plat est conçu pour enchanter les sens avec des textures et des saveurs raffinées.

Mini Tartare de Bœuf

Un mini tartare de bœuf raffiné aux saveurs vibrantes pour commencer votre voyage.

Mini Tartare de Gambas Rouges

Un délicat tartare de gambas rouges offrant un goût de la mer.

Velouté de Potiron avec Œuf Mollet et Cèpes

Un velouté de potiron onctueux, garni d'un œuf mollet à 64 degrés et de cèpes terreux.

Filet Mignon de Porc enrobé de Pancetta avec Crème de Marrons

Filet mignon de porc juteux enrobé de pancetta, servi avec une crème de marrons et des légumes glacés au beurre.

Opéra au Chocolat

Un opéra au chocolat décadent, avec ganache riche et génoise aux amandes délicate.

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About Chef Giuseppe Crespa

Cuisine élégante et raffinée

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