Chef Anto Cocagne's menus are available for private dining & catering events, workshops, as mealbox or as recipe video. Pick a menu or recipe that appeals to you and book through ChefMaison. This means that you can enjoy a high-end dining experience at home with a ChefMaison professional private chef in any way you choose.
Menu Découverte Automne Hiver / Autumn -Winter Discovering Menu
afrofusion
Découvrez les saveurs africaines avec une touche française / Discover african flavours with a french touch- Velouté de Butternut, Emulsion Coco, Granola maison- Bruschetta Saumon fumé, Fromage Peulh et Houmous de niébé- Ballotine de Canard confit à l'huile rouge et aux épices, Igname en deux façons- Moringa Citron