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Chef Giuseppe Crespa

4.99

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Menu de Saison

Découvrez un voyage de saveurs de saison, soigneusement créé pour mettre en avant des ingrédients frais dans chaque plat.

left laurel

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left laurel
One of the best private chefs on ChefMaison, according to guests

4.99 (38)

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Indication of Chef Giuseppe Crespa's skills and specialties

Découvrez un voyage de saveurs de saison, soigneusement créé pour mettre en avant des ingrédients frais dans chaque plat.

Velouté de Courge et Gingembre

Un velouté doux et crémeux de courge relevé par une touche de gingembre.

Ravioli Frit et Sauce Tomate Épicée

Ravioli croustillants servis avec une sauce tomate épicée.

Tartare de Loup, Lait de Coco et Coriandre

Un tartare délicat de loup avec du lait de coco frais et de la coriandre.

Risotto de Coquillages, Tartare de Gambas et Perles de Yuzu

Un risotto crémeux de coquillages, garni de tartare de gambas et de perles de yuzu.

Mousse de Chocolat Blanc et Basilic

Une mousse légère au chocolat blanc avec une touche de basilic.

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Chef Giuseppe Crespa offers the following booking options for this menu. Imagine having a private chef cook these menus during your birthday, wedding or other special event.

Mealbox

Available as luxurious mealbox for delivery. You just need an oven.

Cooking Workshop

Courses are available as cooking workshop. Learn from the best

Private dining

Chef Giuseppe Crespa can cook this menu on location for you and your guests

About Chef Giuseppe Crespa

Cuisine élégante et raffinée

Other menus by Chef Giuseppe Crespa

These menus are also offered by Chef Giuseppe Crespa. They can be adjusted to your taste and dietary preferences. Convinced by these example menus and looking for a private chef for a special event? Book Chef Giuseppe Crespa

Menu Découverte de l'Italie

Un voyage culinaire à travers l'Italie avec des saveurs vibrantes et des délices italiens classiques.- Sphère de Parmesan Amuse-Bouche- Salade de Tomates Colorées et Mozzarella- Dos de Cabillaud à la Livornese- Tiramisu Classique- Fries panko shrimps

Menu Tour de France

Un voyage culinaire exquis à travers les meilleures saveurs et plats traditionnels de la France.- Panisse et Pissaladiere- Foie Gras Maison, Chutney Poire-Cannelle et Pain d'Épices- Magret de Canard, Légumes au Miel de Châtaigne et Sauce Chocolat Noir- Tarte au Citron de Menton Meringuée

Un Voyage Gourmand

Une expérience culinaire exquise, des amuse-bouches délicats à l'opéra au chocolat riche. Chaque plat est conçu pour enchanter les sens avec des textures et des saveurs raffinées.- Mini Tartare de Bœuf- Mini Tartare de Gambas Rouges- Velouté de Potiron avec Œuf Mollet et Cèpes- Filet Mignon de Porc enrobé de Pancetta avec Crème de Marrons- Opéra au Chocolat

Voyage Culinaire Asiatique

Un voyage vibrant à travers les saveurs asiatiques, avec un mélange de poisson frais, d'épices et de textures délicates pour une expérience mémorable.- Amuse de Sashimi de Saumon- Entrée Tataki de Thon- Entrée Nouilles Crevette et Thon- Plat de Nouilles au Poulet- Assortiment de Maki

Menu Buffet & Dîner

Découvrez un buffet savoureux avec une variété d'options fraîches et savoureuses, suivi d'un dîner élégant aux saveurs riches et desserts classiques.- Sélection Buffet- Amuse-Bouche- Entrée- Plat Principal- Dessert

Voyage Culinaire Élégant en 4 Plats

Vivez une expérience culinaire sophistiquée en 4 plats avec un mélange d'ingrédients frais et de saveurs élégantes. Commencez par un amuse-bouche de saumon mariné avec des perles de wasabi, suivi d'une salade de poulpe ou d'une bruschetta. Pour le plat principal, savourez soit des raviolis à la bourrache soit du suprême de volaille cuit à basse température avec des légumes de saison. Terminez votre repas avec un choix entre tiramisu aux fraises ou une tarte au citron de Menton.- Saumon Mariné aux Perles de Wasabi- Salade de Poulpe avec Sauce au Yaourt- Ravioli à la Bourrache avec Sauce aux Champignons- Suprême de Volaille Cuit à Basse Température avec Légumes de Saison- Tiramisu aux Fraises- Tarte au Citron de Menton Meringuée
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