Indication of Chef Anthony Presti's skills and specialties

Dit bosmenu bestaat uit 6 verfijnde gangen, waarbij elk gerecht in een kleinere degustatieportie wordt geserveerd. Zo ontdekt u een volledige culinaire reis door het bos, zonder dat één gerecht de bovenhand neemt. Mijn keuken laat zich inspireren door de rust, rijkdom en puurheid van het bos. Ik werk bewust met seizoensgebonden ingrediënten zoals paddenstoelen, knolgroenten, wilde kruiden, bessen en noten. Elk gerecht brengt de diepe, aardse smaken van het bos samen met verfijnde technieken en een eigentijdse presentatie. Ik nodig u uit om te genieten van een menu waarin natuur, seizoensproducten en warme gastvrijheid samenkomen. Laat u verrassen door de smaken van het bos! 🌲

FOCACCIA HAZENOOTPESTO RICOTTA

CARPACCIO VAN PADDESTOELEN / CITRUS / PARMEZAAN

RISOTTO MET HERFTTRUFFEL HOEVEBOTER EN PARMEZAAN

VERSE PASTA / BUTTERNUT / SALSICCIA / RICOTTA SALATA

TIRAMISU PRALINÉ CHOCOLADE

Book this menu

Chef Anthony Presti offers the following booking options for this menu. Imagine having a private chef cook these menus during your birthday, wedding or other special event.

About Chef Anthony Presti

EAT 🍳- FEED🧑🏻‍🍳 - PARTY 🤘- REPEAT🙌🏻

Other menus by Chef Anthony Presti

These menus are also offered by Chef Anthony Presti. They can be adjusted to your taste and dietary preferences. Convinced by these example menus and looking for a private chef for a special event? Book Chef Anthony Presti