Los menús de Chef Alejo Rincon Ruiz están disponibles para cenas privadas y eventos de catering, talleres, como mealbox o como video receta. Elige un menú o receta que te atraiga y haz tu reserva a través de ChefMaison. Esto significa que puedes disfrutar de una experiencia culinaria de alta gama en casa con un chef privado profesional de ChefMaison de la manera que elijas.
Experiencia de Brunch Mediterráneo
Un brunch mediterráneo vibrante con panes frescos, quesos, embutidos y frutas de temporada.- Pan Artesano y Pasteles Frescos- Tomate Rallado con Aceite de Oliva- Mantequilla Casera y Mermelada- Selección de Embutidos- Selección de Quesos- Huevos Recién Cocinados- Fruta Fresca Cortada- Yogur Natural o Griego
Banquete de Paella: Sabores Españoles
Un menú festivo centrado en la paella española, con deliciosos entrantes y un dulce final.- Entrante de Croquetas- Mini Tostas con Sobrasada y Queso de Cabra- Paella de Mariscos Plato Principal- Paella de Carne Plato Principal- Postre Dulce Sorpresa
Menú Ibossim: Sabores del Mediterráneo
Un viaje por la cocina mediterránea y española con entrantes creativos y paellas clásicas.- Croquetas de Sobrasada- Takoyaki con Mayonesa Teriyaki- Tiradito de Salmón- Ensalada de Queso de Cabra y Rúcula- Paella de Mariscos con Gambas Rojas- Paella de Carne con Panceta Crujiente- Dulce Final Sorpresa
Menú Ebusus: Un Festín Mediterráneo
Un viaje culinario por sabores mediterráneos con mariscos, carnes y entrantes creativos.- Croquetas de guiso de pescado- Temaki de atún y salmón con mango y aguacate- Brioche crujiente con steak tartar- Mini sándwiches de pastrami- Ensalada de queso de cabra y rúcula- Paella de mariscos premium con gambas rojas- Paella de carne premium con chuletón gallego- Un dulce final por descubrir
Yabisah: Un Festín Fusión de Mar y Tierra
Un viaje creativo por sabores españoles, asiáticos y de fusión con ingredientes premium.- Croquetas de Sobrasada- Temaki de Atún y Salmón- Brioche Crujiente con Steak Tartar- Bocados de Pastrami- Bocado de Pato Pekín- Tiradito de Salmón Flambeado- Vieiras Selladas con Gazpacho Verde- Paella Premium con Gambas Rojas- Paella Premium con Chuletón Gallego- Un Final Dulce por Descubrir
Menú BBQ: Carnes a la Parrilla y Guarniciones Españolas
Un menú BBQ vibrante con carnes selectas, entrantes españoles y un postre sorpresa.- Pan con Alioli Casero- Tomate Rallado con Aceite de Oliva- Aceitunas Marinadas- Selección BBQ de Carne Asada- Pollo de Corral a la Parrilla- Chorizo de Ternera a la Parrilla- Entraña a la Parrilla- Lomo Alto Madurado a la Parrilla- Patatas Asadas con Romero- Ensalada Fresca de Temporada- Sorpresa Dulce Final
Barbacoa Premium con Carnes y Guarniciones Gourmet
Un menú de barbacoa lujoso con carnes selectas, ensaladas frescas y un postre sorpresa.- Pan Artesano con Alioli Casero- Tomate Rallado con Aceite de Oliva y Sal- Aceitunas Marinadas- Pollo de Corral a la Barbacoa- Chorizo de Ternera a la Barbacoa- Entrecot de Ternera Madurada a la Barbacoa- Entrecot de Ternera a la Barbacoa- Entraña Premium a la Barbacoa- Panceta Crujiente Cocinada a Fuego Lento- Patatas Baby Asadas con Romero- Boniato Asado con Miel- Ensalada de Tomate Ibicenco con Burrata y Pesto- Ensalada Verde con Vinagreta Suave- Chimichurri Tradicional Casero- Sorpresa Dulce Final