Chef Alessandro Caria
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Sea Fine Dining Tasting Menu
A refined seafood journey featuring fresh fish, shellfish, and vibrant Mediterranean flavors.
Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Alessandro Caria
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Chef’s Welcome
A special welcome from the chef to begin your dining experience.
Seafood Finger Food Tasting
A selection of bite-sized seafood delicacies to tease your palate.
Tuna Tartare with Avocado and Citrus Ponzu
Fresh tuna tartare with avocado, cucumber, and a zesty citrus ponzu sauce.
Shellfish Risotto with Lemon and Bottarga
Creamy risotto with shellfish, candied lemon, and bottarga powder.
Seared Amberjack with Pea Cream and Saffron Sauce
Seared amberjack fillet served with pea cream and saffron sauce.
Coconut Bavarois with Mango and Passion Fruit
A light coconut bavarois with mango and passion fruit.
Reservar este menú
Chef Alessandro Caria ofrece las siguientes opciones de reserva para este menú. Imagina tener un chef privado que cocine estos menús para tu cumpleaños, boda o cualquier otro evento especial.
Acerca de Chef Alessandro Caria
Every dish tells a story, every dinner a memory. Restaurant excellence in your home
Otros menús de Chef Alessandro Caria
Estos menús también son ofrecidos por Chef Alessandro Caria. Pueden adaptarse a tu gusto y preferencias dietéticas. ¿Te han convencido estos menús de ejemplo y estás buscando un chef privado para un evento especial? Reserva con Chef Alessandro Caria