Chef Alessio Amoroso
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Italian-French Fusion Tasting Menu
A creative journey blending Italian and French flavors with fresh seafood and vibrant produce.
Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Alessio Amoroso
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Focaccia Mortadella Basil Amuse
Soft focaccia with mortadella and fresh basil to start your meal.
Supplì al Telefono Amuse
Classic Roman rice croquettes with a gooey cheese center.
Crab Beetroot Fresh Herbs Amuse
Delicate crab paired with beetroot and fresh herbs.
Roasted Calamari with Peppers and Fried Capers
Tender roasted calamari with red peppers, arugula, and crispy fried capers.
Fresh Linguine with Creamy Tomato and Tuna Bottarga
Homemade linguine in creamy tomato sauce with garlic and tuna bottarga.
Lemon Cream with Sichuan Pepper Crumble
Tangy lemon cream with Sichuan pepper crumble and a zesty gel.
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Chef Alessio Amoroso ofrece las siguientes opciones de reserva para este menú. Imagina tener un chef privado que cocine estos menús para tu cumpleaños, boda o cualquier otro evento especial.
Acerca de Chef Alessio Amoroso
French elegance, Italian heart… and always a dish that makes you want to come back for more
Otros menús de Chef Alessio Amoroso
Estos menús también son ofrecidos por Chef Alessio Amoroso. Pueden adaptarse a tu gusto y preferencias dietéticas. ¿Te han convencido estos menús de ejemplo y estás buscando un chef privado para un evento especial? Reserva con Chef Alessio Amoroso