Los menús de Chef Angelo De Mola están disponibles para cenas privadas y eventos de catering, talleres, como mealbox o como video receta. Elige un menú o receta que te atraiga y haz tu reserva a través de ChefMaison. Esto significa que puedes disfrutar de una experiencia culinaria de alta gama en casa con un chef privado profesional de ChefMaison de la manera que elijas.
Menu essenza
Italiana
Un percorso che celebra la cucina italiana attraverso ingredienti freschi e stagionali. Un menu equilibrato, pensato per chi desidera vivere l’esperienza di uno chef a domicilio con piatti curati, sapori autentici e un servizio elegante.- Polpette di nonna- Orecchiette ai tre pomdori- Parmigiana a tre salse- Tiramisù
Menu signature
Italiana
Il menu che meglio rappresenta la mia cucina. Tradizione e creatività si incontrano in un percorso gastronomico realizzato con materie prime selezionate e tecniche moderne, per regalare un’esperienza raffinata e memorabile.- Cialledda pugliese con Carpaccio di gambero rosso- Riso patate e cozze- Tentacolo di polpo con la sua maionese e le tre salse- Tenerina al cioccolato e gelato al fior di latte