El tiempo que pasé en la cocina desde muy joven me guió a la hora de elegir mi carrera; la gastronomía siempre estuvo presente en mi mente. Aunque completé mi formación universitaria en un campo diferente, decidí centrarme en la gastronomía. Para reforzar esta pasión, recibí la Formación Profesional de Cocina en MSA. Posteriormente, en 2023, inicié mi vida profesional y trabajé en diversos puestos en hoteles y restaurantes, especialmente en los departamentos de cocina fría y caliente. Durante este proceso, adquirí una amplia experiencia en técnicas de cocina y gestión de cocinas.

Soy competente en técnicas de cocina y presentación, gestión y organización de cocinas. Destaco por mi capacidad para preparar comidas creativas y deliciosas con menús innovadores y una selección de ingredientes innovadora. Domino el equipo de cocina y la gestión de ingredientes; demuestro una actitud positiva como persona con ideas que van más allá de los estándares.

Además de dar gran importancia a la satisfacción del cliente, cuento con certificados de APPCC, seguridad alimentaria e higiene. Disfrutar de mi trabajo y asegurar mi desarrollo continuo es un reflejo de mi pasión por la gastronomía. Esta pasión no es solo una profesión para mí, sino también parte de mi vida.