Los menús de Chef Cornelia Agbodo están disponibles para cenas privadas y eventos de catering, talleres, como mealbox o como video receta. Elige un menú o receta que te atraiga y haz tu reserva a través de ChefMaison. Esto significa que puedes disfrutar de una experiencia culinaria de alta gama en casa con un chef privado profesional de ChefMaison de la manera que elijas.
Experiencia Fusión Oceánica de África Occidental
fusion
Un menú degustación vibrante que fusiona sabores costeros africanos, plátano y técnicas francesas.- Croqueta de Pollo Yassa Amuse- Entrante de Ceviche de Plátano Verde- Plato Principal de Filete de Lubina- Postre de Pudín de Pan Agege
Experiencia Jardín de Plátano
Vegetariana
Un menú vegetariano centrado en el plátano, inspirado en la comida reconfortante de África Occidental.- Entrante de Bannane Pessée- Plato Principal de Bolas de Arroz Jazmín- Postre de Coconut Sogo
Clásicos Afro Reconfortantes
fusion
Una reinterpretación de clásicos callejeros y caseros de África Occidental con sabores reconfortantes.- Entrante de Ceviche de Plátano- Hachis Parmentier de Plátano y Carne Picada- Pan de Plátano con Helado de Vainilla
Alta Cocina Fusión Africana Occidental
fusion
Una experiencia elegante que fusiona ingredientes de África Occidental con técnicas francesas.- Entrante de Carpaccio de Aguacate- Plato Principal de Velouté de Maíz y Ternera- Postre de Piña Flambeada