Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Francesco Carbonell

Croquetas jamón

Bolitas rebozadas de bechamel y Jamón

Titaina de Atún

Tomate con Ventresca de atún acompañada de tostas de futos secos

Ensaladilla del Mar

Patata, sepia, gambas con una mayonesa cítrica

Rollitos de Carrilleras

Carrilleras melosas y veduritas dentro de una masa crujiente

Arroz meloso de Secreto y Veduritas

Arroz meloso con Seceto de Cerdo y veduritas de temporada con un jugo de carne delicioso

Tarta Xocolatosa

Explosión de Chocolate, un dulce final

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Chef Francesco Carbonell ofrece las siguientes opciones de reserva para este menú. Imagina tener un chef privado que cocine estos menús para tu cumpleaños, boda o cualquier otro evento especial.

Acerca de Chef Francesco Carbonell

Cocina Mediterránea con Productos de la Comunidad Valenciana. Especialidad en Arroces y en Repostería Creativa.