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Chef Hortense des Robert

5

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Coastal Elegance

Savor an elegant coastal-inspired menu with a balance of fresh, vibrant flavors and refined techniques.

mediterránea
moderna
left laurel

Favorito de los
invitados

left laurel
Uno de los mejores chefs privados en ChefMaison, según los invitados

5.00 (9)

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Reseñas

Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Hortense des Robert

Savor an elegant coastal-inspired menu with a balance of fresh, vibrant flavors and refined techniques.

Pissaladière Tradition

Start with a classic pissaladière, a savory tart with caramelized onions and anchovies, evoking the essence of the Mediterranean coast.

Eggplant Croquettes with Tahini

Delight in crispy eggplant croquettes, paired with a creamy tahini sauce and fresh herb puree for a taste of sophistication.

Big Gambas with Citrus Emulsion

Experience succulent big gambas with a refreshing citrus and olive oil emulsion, served with corn mousseline and squid ink spaghettoni.

Vanilla Ice Cream with Apricot Clafoutis

End your meal with a classic vanilla ice cream paired with apricot clafoutis for a sweet and satisfying finish.

Reservar este menú

Chef Hortense des Robert ofrece las siguientes opciones de reserva para este menú. Imagina tener un chef privado que cocine estos menús para tu cumpleaños, boda o cualquier otro evento especial.

Mealbox

Disponible como un lujoso mealbox para entrega. Solo necesitas un horno.

Taller de cocina

Los cursos están disponibles como taller de cocina. Aprende de los mejores

Cena privada

Chef Hortense des Robert puede cocinar este menú en el lugar para ti y tus invitados

Acerca de Chef Hortense des Robert

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Otros menús de Chef Hortense des Robert

Estos menús también son ofrecidos por Chef Hortense des Robert. Pueden adaptarse a tu gusto y preferencias dietéticas. ¿Te han convencido estos menús de ejemplo y estás buscando un chef privado para un evento especial? Reserva con Chef Hortense des Robert

Elegant Farm-to-Table Experience

fusion
Experience a refined farm-to-table meal featuring fresh ingredients and sophisticated flavors.- Green Peas and Ricotta Tartlets- Raw Tuna Tataki with Passion Fruit Vinaigrette- Duck Breast with Balsamic and Orange Reduction- Roasted Peaches with Apricot Cream

Savor the Elegance

Moderna
A journey of refined tastes with a fusion of classic elegance and modern flair, showcasing the best of seasonal ingredients and culinary artistry.- Savory Potato Millefeuille- Italian Asparagus Duo- Confit Cod with Herb Mousseline- Vanilla Rhubarb Crumble

Culinary Romance

fusion
An intimate culinary experience that blends fresh, vibrant flavors with elegant presentations, perfect for a special occasion.- Trout Roe & Cream Puff- Ceviche Elegance- Slow-Cooked Filet Mignon- Pistachio Lemon Delight
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