Soy José Cuesta, chef de Barcelona con más de ocho años de experiencia al frente de mi propio restaurante. Mi cocina es mediterránea y catalana, basada en el producto de temporada, los arroces, la brasa y los sabores de siempre presentados de una forma actual. He sido reconocido como Mejor Cocinero Joven de Cataluña y premiado por algunas de mis croquetas. Ahora llevo toda esa experiencia a casas, villas y eventos privados, creando menús totalmente personalizados: desde una buena paella o una barbacoa hasta una experiencia gastronómica completa. Me gusta conocer los gustos de cada cliente, cuidar cada detalle y conseguir que todos disfruten sin preocuparse de nada. Yo me encargo de la compra, la preparación, el servicio y de dejar la cocina perfectamente recogida.