Chef Ken
5
(Ver perfil)
Winter Menu
A warming winter journey with creative starters, rich mains, and a decadent dessert.
Favorito de los
invitados
Uno de los mejores chefs privados en ChefMaison, según los invitados
5.00
3
Reseñas
Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Ken
ShareA warming winter journey with creative starters, rich mains, and a decadent dessert.
King Oyster Scallops Starter
King oyster mushrooms with cauliflower puree, mustard caviar, samphire, and brown butter.
Confit Chicken Main Course
Tender confit chicken with apple & mustard relish, charred leek, and green herb oil.
Braised Beef Short Ribs Main Course
Slow-braised beef short ribs with potato puree, greens, soy-red wine jus, and pangrattato.
Warm Brioche Pudding Dessert
Warm brioche pudding with macadamia crumble, whipped mascarpone, and caramelised banana.
Reservar este menú
Chef Ken ofrece las siguientes opciones de reserva para este menú. Imagina tener un chef privado que cocine estos menús para tu cumpleaños, boda o cualquier otro evento especial.
Acerca de Chef Ken
More than fusion food, a fusion of cultures, stories, and traditions
Otros menús de Chef Ken
Estos menús también son ofrecidos por Chef Ken. Pueden adaptarse a tu gusto y preferencias dietéticas. ¿Te han convencido estos menús de ejemplo y estás buscando un chef privado para un evento especial? Reserva con Chef Ken