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Chef Mauro Desogus

5.0 (4)

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Menú de inspiración

Estos menús pueden ser personalizados según tus preferencias para tu evento y sirven como inspiración. Chatea con Chef Mauro Desogus para crear tu propio menú.

A Culinary Journey

fusion
Experience a journey through gourmet flavors with a blend of innovative and classic dishes. From a delightful mise en bouche to a sumptuous dessert, every course is crafted to impress.- Angus beef carpaccio- Eggplant parmigiana- Salmon pavé with mustard sauce & green asparagus- Vanilla Crème Brûlée

Gourmet Dinner Menu

fusion
Experience a refined gourmet dinner with a variety of exquisite dishes. Start with a delicate mise en bouche and linguine with parmigiano cream. Choose between a spinach & ricotta soufflé or a cod pavé for your main course, and conclude with a vanilla crème brûlée with red fruit.- Lightly Grilled Green Asparagus with rémoulade sauce- Linguine with prawns & squids ragù- Simmental beef tournedos with sautéed seasonal vegetables & truffle jus- Classic tiramisù

Sobre Chef Mauro Desogus

Mechelen

BuffetCateringWalking-dinnerChef privado a domicilio

Authentic cuisine with a Mediterranean twist


Impresiones

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Experiencias compartidas por los invitados 📸

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5.0 (4 opiniones)

Comida

5.0

Comunicación

5.0

Servicio

5.0

Profesionalismo

5.0

Comida

Comunicación

Servicio

Lekker en toegankelijk eten. Menukeuzes en allergieën konden op voorhand duidelijk doorgegeven worden en aanpassingen werden gemaakt. Chef Mauro is erg rustig en houdt zich op de achtergrond zodat je je volledig op je gasten kan richten. Wanneer hij iets moet vragen, doet hij dit op een erg discrete manier.

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Judith - 4/10/2025

Comida

Comunicación

Servicio

Chef Mauro did an excellent job during our weekend. Highly recommend!

Richard van Schoonderwalt - 29/8/2025

Comida

Comunicación

Servicio

Mauro kwam koken in een door ons gehuurd huis. We waren met 10 vriendinnen vanuit onze studietijd. Heerlijk om ‘thuis’ te kunnen eten en niet zelf te hoeven koken na een dag op stap te zijn geweest. Mauro is rustig, flexibel, aardig en snel. Hij had alles bij zich en we kregen een heerlijk 4 gangen menu. Hij liet een gepoetste keuken achter. Wij waren heel tevreden. Een aanrader!

Jolenta Vincent - 5/10/2024

Comida

Comunicación

Servicio

It was Great! We loved the food and everything was better than expected!

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Lara Kiesel - 18/8/2024

Preparación

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