Chef Natalia Mamani
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Experiencia de Tapas Costa del Sol
Un recorrido por los sabores clásicos españoles con ingredientes ibéricos y entrantes creativos.
Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Natalia Mamani
ShareUn recorrido por los sabores clásicos españoles con ingredientes ibéricos y entrantes creativos.
Croquetas de Jamón Ibérico
Croquetas cremosas de jamón ibérico con mayonesa de pimiento ahumado.
Burrata Fresca Entrada
Burrata cremosa de Andria, tomates cherry asados, albahaca, aceite de oliva y flor de sal.
Ensalada Rusa con Gambón
Ensalada rusa clásica coronada con gambón a la pimienta.
Empanadas de Carne con Salsa Picante
Empanadas de carne acompañadas de una salsa picante.
Burrata con Aceite y Tomate Cherry
Burrata fresca acompañada de aceite de oliva y tomates cherry.
Ensalada Caprese
Mozzarella de búfala, tomate heirloom y reducción de balsámico.
Selección de Quesos y Charcutería Ibérica
Selección exclusiva de quesos y embutidos ibéricos.
Bruschetta con Tomate
Pan de masa madre tostado, tomate fresco, ajo, albahaca y aceite de oliva.
Pasta de Mariscos
Linguine frescos con almejas, mejillones, gambas, calamar y salsa de tomate al vino blanco.
Pizza Margherita Tradicional
Masa napolitana fermentada 48h, tomate San Marzano, fior di latte, albahaca y aceite EVO.
Tiramisú de la Casa
Savoiardi empapados en espresso, crema de mascarpone y cacao Valrhona.
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Chef Natalia Mamani ofrece las siguientes opciones de reserva para este menú. Imagina tener un chef privado que cocine estos menús para tu cumpleaños, boda o cualquier otro evento especial.
Acerca de Chef Natalia Mamani
Perdón soy Esto!! Jaja
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