Los menús de Chef Rodolfo Pujol están disponibles para cenas privadas y eventos de catering, talleres, como mealbox o como video receta. Elige un menú o receta que te atraiga y haz tu reserva a través de ChefMaison. Esto significa que puedes disfrutar de una experiencia culinaria de alta gama en casa con un chef privado profesional de ChefMaison de la manera que elijas.
Seis Momentos de la Cocina Española
Un recorrido con alma de taberna, homenajeando la tradición y el respeto por la materia prima.- Pan Crujiente con Jamón e Higo Caramelizado- Dúo de Croquetas Artesanas- Carpaccio de Tomate Rosa de Temporada- Pimientos de Piquillo Rellenos de Bacalao- Carrillera de Cerdo al Jerez- Crema Catalana Tradicional
Menú Experiencia Gourmet
Un recorrido gourmet con vieiras, tartar de salmón, lomo de vaca madurada y cheesecake vasco.- Vieiras al Azafrán- Tartar de Salmón- Lomo Bajo de Vaca Madurada- Cheesecake Vasco
Menú Degustación Elegancia y Carácter
Un menú degustación refinado que destaca carnes premium, mariscos y postres clásicos.- Aperitivo de Mousse de Foie- Entrante de Carpaccio de Solomillo- Pulpo Estilo Canario Plato Principal- Tiramisú Contemporáneo Postre