Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Veronica Marinelli

A creative journey through Mediterranean flavors, seafood, and fusion delights.

Tuna Wasabi Black Sesame Bites

Tuna bites with wasabi and black sesame for a bold, fresh start.

Aubergine, Smoked Swordfish & Basil

Smoky swordfish with aubergine and basil, a Mediterranean classic.

Lobster Pot with Crunchy Iberico

Tender lobster paired with crispy Iberico for a luxurious bite.

Warm Seafood Salad

A medley of warm seafood tossed with fresh greens.

Mini Chickpea Cream with Crisp Calamari

Creamy chickpeas topped with crispy calamari for a textural delight.

Seabass and Peach Carpaccio

Delicate seabass carpaccio paired with sweet peach.

Spaghetti with Clams and Bottarga

Classic spaghetti with clams and rich bottarga.

Creamy Langoustine Risotto

Silky risotto with succulent langoustine.

Wild Sea Bass à la Sal

Whole wild sea bass baked in salt for pure flavor.

Acquapazza Black Cod

Black cod cooked in a light Mediterranean broth.

Baklava Nido

A nest-shaped baklava with sweet, nutty layers.

Pavlova with Red Fruits

Crisp pavlova topped with fresh red fruits.

Tarte au Citron

Tangy lemon tart with a buttery crust.

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Chef Veronica Marinelli ofrece las siguientes opciones de reserva para este menú. Imagina tener un chef privado que cocine estos menús para tu cumpleaños, boda o cualquier otro evento especial.

Acerca de Chef Veronica Marinelli

Italian flavours with an international twist

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