Chef Youssef Elmazari
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Aromas Tasting Menu
A refined tasting journey blending seafood, fresh vegetables, and bold Mediterranean flavors.
Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Youssef Elmazari
ShareA refined tasting journey blending seafood, fresh vegetables, and bold Mediterranean flavors.
Vichyssoise
Classic chilled leek and potato soup, creamy and refreshing.
Oyster with Oriental Marinade and Salmon Roe
Fresh oyster topped with a tangy Asian marinade and salmon roe.
Cantabrian Anchovies
Premium anchovies from Cantabria, delicate and savory.
Avocado and King Crab Cannelloni
Creamy avocado wrapped around sweet king crab meat.
Spicy Tuna Belly Tartare with Lime
Tuna belly tartare with a hint of spice and fresh lime.
Crispy Octopus with Kimchi Mayonnaise
Tender octopus, crispy-fried, served with spicy kimchi mayo.
Sea Bass with Mushrooms and Pine Nut Vinaigrette
Seared sea bass with mushrooms, vegetables, and pine nut vinaigrette.
Dark Chocolate Coulant with Red Berries
Molten dark chocolate cake served with fresh red berries.
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Chef Youssef Elmazari ofrece las siguientes opciones de reserva para este menú. Imagina tener un chef privado que cocine estos menús para tu cumpleaños, boda o cualquier otro evento especial.
Acerca de Chef Youssef Elmazari
Passionate chef
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