Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Youssef Elmazari
ShareOstra
Ostra con leche de tigre de aji amarillo
Ensalada
Ensalada de gambas salteadas con aguacamole, tomates en textruras y hojas finas
Tartar
Steak tartar clásico
Canelón
Canelón de carillera de ternera con foie gras y crema de trufa
Bacalaó
Bacalao confitado con ajo arriero y tomates secos
Solomillo
Solomillos con parmentier de patata y salsa café parís
Babá
Babá al ron con chantilly de vainilla
Cheescake
Cheesecake con gelé de miel
Coulant
Coulant de choclate negro con frutos rojos
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Chef Youssef Elmazari ofrece las siguientes opciones de reserva para este menú. Imagina tener un chef privado que cocine estos menús para tu cumpleaños, boda o cualquier otro evento especial.
Acerca de Chef Youssef Elmazari
Chef apasionado