Chef Camille Dorsemans
5.0 (8)

Menus d'Inspiration
Ces menus peuvent être personnalisés selon vos préférences pour votre événement et servent d'inspiration. Discutez avec Chef Camille Dorsemans pour créer votre propre menu.
À propos de Chef Camille DorsemansArles
Arles
Camille, a designer turned cheesemaker, opens her own restaurant and then ventures into home cooking to get closer to her clients. Offering services at home, for seminars, retreats, and cooking workshops, she travels to the South, in the Alpilles, Gard, and Hérault, to share delicious and gourmet experiences.
Inspirational menu:
Appetizer
Selection of 5 seasonal bites per person
Starter
-
Soft-boiled eggs, mushroom cream, croutons with garlic and rosemary, smoked ham crisps, Parmesan cheese
or -
Fresh goat cheese chantilly, green apple brunoise, peanuts and shrimps, honey vinaigrette with lumpfish roe, fresh herbs
or -
Mediterranean tuna fish terrine, nori seaweed, black garlic aioli, honey condiment, capers and lemon
or -
Revisited leeks vinaigrette, quail eggs, miso sauce, black sesame, mustard seeds
Main
-
Creamy risotto, snacked scallops, beurre blanc sauce and parmesan cheese
or -
Grilled white fish, green pea purée, beurre blanc, mint and almond gremolata, roasted vegetables
or -
Roasted beef, reduced red wine sauce, baby potatoes and caramelized vegetables, toasted hazelnuts
or -
Duck breast, carrots prepared two ways, blackcurrant cream, blueberries and confit onions
Cheese
French cheese and tasting
Dessert
-
Dark chocolate fondant, fleur de sel, cocoa whipped cream and peanuts
or -
Caramelized apple, crumble biscuit, vanilla mascarpone cream, dark chocolate chips
or -
Pavlova, yogurt, grilled pear, honey and almonds
Impressions



Photos d'ambiance prises par les invités 📸



5.0 (8 avis)
Préparation
Chef Camille Dorsemans arrivera 1 heure avant votre événement
Extras
Accordez des extras avec le chef via chat. Pensez à des ustensiles de table spéciaux
Nettoyer
Votre cuisine sera plus propre qu'elle ne l'était lorsque Chef Camille Dorsemans est arrivé
Aide et support
Notre équipe de service à la clientèle est disponible pour répondre à toutes vos questions




Paiements
Annulations
FAQ
Produits faits maison par Chef Camille Dorsemans
Nos chefs peuvent vendre des boîtes repas, des boîtes dîner, et d'autres spécialités, telles que des pâtes ou des sauces
Chef Camille Dorsemans ne vend pas encore de produits.



Cuisine
Communication
Service
Nous avons apprécié le travail de Camille : en amont, les échanges furent fluides et constructifs. Le jour de la prestation, sa présence fut très discrète et le repas délicieux. Nous avons passé un excellent moment et nous recommandons Camille comme cheffe à domicile.
Cécile - 29/11/2025