Depuis plus de six ans, je mets ma passion et ma créativité au service de la cuisine. Formé dans la restauration et inspiré par les influences d’Amérique centrale et les saveurs du monde, j’aime imaginer des plats simples mais raffinés, capables de toucher autant le cœur que le palais.

J’ai travaillé dans divers établissements où j’ai appris la rigueur, le sens du partage et l’art de sublimer chaque ingrédient. Aujourd’hui, je souhaite mettre cette expérience au service de mes clients, directement chez eux, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Le plat dont je suis le plus fier incarne un mélange de traditions familiales et de techniques professionnelles : une cuisine pleine de caractère, qui raconte une histoire. Et ce moment où un client me dit : « Là, tu m’as vraiment régalé ! », c’est exactement ce qui me pousse à donner le meilleur de moi-même.

Mon objectif : transformer chaque repas en une expérience unique, authentique et mémorable.