Indication des compétences et spécialités de Chef Elisa Scala

Embark on a delicious journey through Italy with this carefully curated menu, featuring authentic flavors, rich traditions, and the finest ingredients.

Bresaola

Bresaola carpaccio with arugula, Parmesan shavings, and lemon

Cured meats and cheese

Italian cured meats and cheese board with honey and fig jam

Risotto

Risotto with saffron and Parmesan cheese

Beef

Braised beef in red wine served with creamy polenta

Caprese salad

With buffalo mozzarella, cherry tomatoes, and basil

Tiramisù

Classic tiramisù with mascarpone and coffee-soaked ladyfingers

Services disponibles pour ce menu

Chef Elisa Scala propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Elisa Scala peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.

À propos de Chef Elisa Scala

For me, food is nourishment for the temple that hosts us and supports us: our body