

Chef Filipe Fernandes
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Chef so Fresh
Are you ready for mu storytelling? My contemporary view of the world through its ingredients. Molecular tecnique and traditional twist for a surprising dining experience.
Indication des compétences et spécialités de Chef Filipe Fernandes
ShareAre you ready for mu storytelling? My contemporary view of the world through its ingredients. Molecular tecnique and traditional twist for a surprising dining experience.
Savoury chic savarin
Savoury savarin pannacotta, homemade wildberry caviar
Blue mule and spicy crunch
Unalcoholic carbonated drink infused with butterfly pea flower, accompanied with homemade encrosted spicy nuts
Bone ton style
Roasted bone marrow, steak tartare, paprika tuille
Confit exotic vibes
Pork rib herbs confit, tropical cacao sauce, poached bock choi, Chili lime lotus crisp
Sweet surprise
Dark chocolate ganache, EVO, fleur de sal, passion fruit veil
Services disponibles pour ce menu
Chef Filipe Fernandes propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Filipe Fernandes peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Filipe Fernandes
Portuguese/canadian cooking across Europe to make people happy with my delicious food.
Autres menus de Chef Filipe Fernandes
Ces menus sont également proposés par Chef Filipe Fernandes. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Filipe Fernandes.