Chef Filipe Fernandes
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La Bella Italia
My italian inspired menu has been created while visiting my italian side of the family. From North to South the ingredients tell their stories of art, culture and Dolce Vita.
Indication des compétences et spécialités de Chef Filipe Fernandes
ShareMy italian inspired menu has been created while visiting my italian side of the family. From North to South the ingredients tell their stories of art, culture and Dolce Vita.
Salty Baci di Dama
Salty Baci di Dama - local cheese mousse
Green gourmet flan
Savoury spinach flan - Gorgonzola cream - crispy leeks
Sweet and savoury homemade ravioli
Hand made fresh ravioli stuffed with ricotta cheese, pumpkin, amaretti, lemon zest - brown butter crispy sage sauce
Drunken Choco bomb
Chocolate rhum cake bomb encrusted in toasted hazelnut "affogato" in spicy zabaione
Services disponibles pour ce menu
Chef Filipe Fernandes propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Filipe Fernandes peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Filipe Fernandes
Portuguese/canadian cooking across Europe to make people happy with my delicious food.
Autres menus de Chef Filipe Fernandes
Ces menus sont également proposés par Chef Filipe Fernandes. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Filipe Fernandes.