Indication des compétences et spécialités de Chef Giovanni Perini

An Italian menu that tells the story of Tuscany

Tomatoes in three consistencies

Tomato in different unique flavors

Mix bruchette

Tuscan Bruschetta

Beef tartar with crispy egg

Meat tartare with crispy egg yolk on top

Tortello stuffed with aubergine sauce and bacon

Stuffed pasta with a fresh bitter taste

Tagliatelle pasta with tomatoes and meet sauce (Ragù italiano)

Typical Italian Pasta

Tagliatelle with Potacchio sauce (made with fresh tomatoes and basil)

Pasta of my own creation

beef fillet with green pepper and spinach

Meat with an intense peppery but delicious flavour

Sliced beef with rocket and parmesan flakes

Tender cut of meat

braised beef in red wine

Braised meat marinated in wine

Italian tiramisù

Typical Italian dessert

vanilla pannacotta witch chocolate, berries or caramel

Soft vanilla panna cotta with a choice of toppings

crunchy white chocolate, walnuts and coconut

Sweet for those who love the exotic and the sweet

Services disponibles pour ce menu

Chef Giovanni Perini propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Giovanni Perini peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.

À propos de Chef Giovanni Perini

Private chef for unique events – Taste, elegance, emotion